ภาพรวมธุรกิจของบริษัท

ภาพรวมการประกอบธุรกิจของบริษัทและบริษัทย่อย

บริษัทและบริษัทย่อย ประกอบธุรกิจหลัก 2 ประเภท ได้แก่

โออิชิ แกรนด์ (1 สาขา)

โออิชิ แกรนด์ ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น 4 ด้วยบรรยากาศหรูหราและให้บริการด้วย
รายการอาหาร ที่หลากหลายและหารับประทานได้ยาก โดยเปิดให้บริการตลอดทั้งวัน
จำกัดเวลาในการรับประทานไว้ที่ 2 ชั่วโมง 30 นาที ในราคาปัจจุบันท่านละ 995 บาท

โออิชิ อีทเทอเรียม (9 สาขา)

ร้านโออิชิ อีทเทอเรียม ให้บริการภายใต้แนวคิดที่ผสมผสาน 3 องค์ประกอบอย่างลงตัว ได้แก่
“EAT - EXPLORE - PREMIUM” โดยนำเสนออาหารญี่ปุ่นรสชาติเยี่ยมจากวัตถุดิบชั้นดีและส่วนผสมของความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ผสานวัฒนธรรม การกินของญี่ปุ่นอย่างลงตัว ดื่มด่ำกับมหัศจรรย์ของอาหารญี่ปุ่น ผ่านรูป รส กลิ่น เสียง และสัมผัสอย่างครบครัน กับประสบการณ์ครั้งแรกของการรับประทานอาหารญี่ปุ่น ที่เปิดโอกาสให้ได้ลอง ได้ทำ ได้สัมผัสประสบการณ์ ในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ จำกัดระยะเวลาการรับประทาน ไว้ที่ 1 ชั่วโมง 45 นาที ในราคาปัจจุบันราคาท่านละ 759 บาทสุทธิ ทุกสาขา ยกเว้นสาขาภูเก็ต และพัทยา และราคาท่านละ 859 บาทสุทธิ เฉพาะสาขาภูเก็ต และพัทยา

โออิชิ บุฟเฟต์ (7 สาขา)

โออิชิ บุฟเฟต์ ให้บริการอาหารญี่ปุ่น เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน แบบไม่มีรอบการให้บริการ
จำกัดระยะเวลาการรับประทาน ไว้ที่ 1 ชั่วโมง 45 นาที ในราคาปัจจุบันราคาท่านละ 629 บาทสุทธิ อีกทั้งมีบริการในรูปแบบซื้อกลับบ้าน (Take Home) และจัดส่งถึงบ้าน (Delivery)

ชาบูชิ (162 สาขา)

ในประเทศ 161 สาขา
ชาบูชิ ให้บริการร้านอาหารบุฟเฟต์ที่ลำเลียงมาด้วยระบบ สายพานให้ลูกค้าเลือกบริโภคโดยไม่จำกัดจำนวน ในราคา ย่อมเยา ทั้งนี้ ชาบูชิ เน้นการให้บริการอาหารซึ่งเป็นที่นิยม ของชาวเอเชีย 2 ชนิด ได้แก่ สุกี้หม้อไฟญี่ปุ่น (ชาบู-ชาบู) และข้าวปั้นและข้าวห่อสาหร่ายหน้าต่าง ๆ (ซูชิ) โดยเปิดให้บริการตามเวลาเปิดปิดของสถานที่ประกอบการที่แต่ละสาขา ตั้งอยู่ จำกัดระยะเวลาการรับประทานไว้ที่
1 ชั่วโมง 15 นาที ในราคาปัจจุบันชุดมาตราฐานท่านละ 399 บาทสุทธิ ในเขตกรุงเทพมหานคร และราคาท่านละ 419 และ 429 บาทสุทธิ ในบางสาขาที่ตั้งอยู่ในเขต Tourist area นอกจากบุฟเฟต์มาตรฐาน ชาบูชิยังเพิ่มทางเลือกบุฟเฟต์กลุ่ม พรีเมียม ได้แก่แพลตตินัม ซีฟู้ด บุฟเฟต์ ราคา 699 บาทสุทธิ และ แพลตตินัม บุฟเฟต์ ราคา 599 บาทสุทธิ (จำนวน 6 สาขา) และคอนเซ็ปพิเศษเฉพาะชาบูชิ
สาขา สามย่าน มิตรทาวน์ เปิดให้บริการบุฟเฟต์ 24 ชั่วโมง

ปัจจุบันร้านชาบูชิ มีบริการ ทานในร้าน (Dine in) รูปแบบ บุฟเฟต์ และ เมนูจานเดี่ยว (A La Carte) รูปแบบซื้อกลับบ้าน (Take Home) และจัดส่งถึงบ้าน (Delivery)

ต่างประเทศ 1 สาขา
บริษัทย่อยของบริษัทเปิดดำเนินการร้านอาหารชาบูชิ ในประเทศเมียนมา ณ เมืองย่างกุ้ง จำนวน 1 สาขา

โออิชิ ราเมน (52 สาขา)

ธุรกิจร้านบะหมี่ญี่ปุ่นประเภทเส้นราเมนที่มีการพัฒนาสูตร การผลิตเส้นและสูตรปรุงน้ำซุปซึ่งเป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติ เข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแต่ถูกปากคนไทย ที่มีให้เลือกหลายรายการ

คาคาชิ (18 สาขา)

ร้านข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซป ข้าวหน้าล้น เพิ่มปริมาณเนื้อสองเท่า (x2) ด้วยเมนูมากมายที่คัดสรรมาจากทั่วเกาะญี่ปุ่น ให้คุณได้อร่อยกับข้าวหน้าต่าง ๆ ร้อน ๆ พร้อมให้บริการทันใจในเวลาอันรวดเร็วและราคาประหยัด

ซาคาเอะ (1 สาขา)

The Signature taste of Shabu - Shabu and Sukiyaki สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวของชาบูชาบูและสุกี้ญี่ปุ่น พร้อมเนื้อสุดพรีเมียมที่ผ่านการคัดสรรและส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติแบบสไตล์ญี่ปุ่นที่แท้จริง โดยเน้นการชูเรื่องวัตถุดิบเป็นหลัก อาทิ เนื้อ วากิว A4, เนื้อวากิว F1 และเนื้อ ซาคาเอะ ซิกเนเจอร์ ซึ่งเป็นเนื้อซิกเนเจอร์ของทางร้าน อีกทั้งยังมี เนื้อหมูพรีเมียม สำหรับท่านที่ไม่ทานเนื้อ ไว้ให้บริการอีกด้วย พลาดไม่ได้กับเมนูแนะนำ อาทิ เซท ชาบูชาบู เนื้อวากิว A4 ซุปชาบูสูตรลับเฉพาะจากทางร้านเสิร์ฟพร้อมเนื้อวากิ A4 สุดพรีเมียมที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น และเซท สุกี้ยากี้ เนื้อวากิว F1 ซุปน้ำดำ ที่รสชาติหวานกลมกล่อมสูตรเฉพาะจากทางร้าน
ที่ไม่เหมือนร้านอื่นแน่นอนค่ะ โดยทุกเซท เสิร์ฟพร้อมคู่กับชุดผัก และเครื่องเคียงต่าง ๆ ให้คุณได้อิ่มอร่อย และสัมผัสมนต์ชาบู ชาบู สุดพรีเมียมได้ที่ ที่ร้าน ซาคาเอะ ตึก The PARQ ชั้น 2 ฝั่ง West Wing เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น. หรือ สำรองที่นั่งโทร 096-774-8121

โฮว ยู (3 สาขา)

การเดินทางอันแสนยาวนาน ผ่านระยะเวลากว่า 20 ปี วันนี้ ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น โฮว ยู (Hou Yuu) แห่งนี้ ยังคงยึดมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นขนานแท้ ผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่หลากหลาย อาทิ ซาชิมิ (ปลาดิบ) และซูชิ ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ เทมปุระ อุด้ง ฯลฯ โดยแต่ละเมนูล้วนสื่อถึงรสชาติความดั้งเดิมของญี่ปุ่น เพราะพิถีพิถันเป็นอย่างมากตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่นำมาใช้ ไปจนถึงการปรุงแต่งรสชาติ ที่เน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก

เชิญสัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งรสชาติอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ชวนให้หลงใหล ซึ่งรังสรรค์จากวัตถุดิบธรรมชาติ สด ใหม่ นำเข้าจากต่างประเทศ อาทิ โทโร่ (Toro) ชูโทโร่ (Chotoro) โฮตาเตะ (Hotate) อาคามิ (Akami) ชิมาอาจิ (Shimaaji) ไท่ (Tai) ฮามาจิ (Hamachi) ฯลฯ ส่งตรงจากตลาดปลาชื่อดังของญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีบริการเมนูอาหารชุดสุดคุ้ม ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายประเภทเช่นกัน โดยแต่ละชุดจะมี เมนูอาหารจานหลัก 1 อย่าง เสิร์ฟพร้อมไข่ตุ๋นร้อน ๆ ซุป สลัด ผักดอง และไอศกรีม ตอบโจทย์ความอร่อย สะดวก และคุ้มค่า สำหรับมื้อกลางวัน หรือมื้อด่วน ๆ ในช่วงเวลาเร่งรีบ อีกด้วย

เปิดให้บริการทุกวัน ที่ อาคาร จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ เพลส (อโศก), อาคาร เดอะปาร์ค ชั้น 1 (ถนนพระราม 4), อาคาร ปาร์ค เวนเชอร์ ชั้น 1 (แยกเพลินจิต)

นิกุยะ (8 สาขา)

ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ยากินิกุ ภายใต้แนวคิด “นิกุยะ ยากินิกุ ตำรับโอซากาแท้” ให้บริการด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี รูปแบบบริการมีให้เลือกทั้งแบบ พรีเมียมบุฟเฟต์ ราคา 515 บาท และซูเปอร์ พรีเมียม บุฟเฟต์ ราคา 680 บาท และ Yaki Plus คอร์สปิ้งย่างสไตล์ญีปุ่น ระดับพรีเมี่ยม เสิร์ฟพร้อมบุฟเฟต์อาหารคาวหวานในราคาสบายกระเป๋า หรือเลือกทานแบบสั่งตามรายการอาหาร ก็มีวัตถุดิบพรีเมี่ยมให้เลือกสรรครบครัน อีกทั้งมีบริการ ในรูปแบบซื้อกลับบ้าน (Take Home) และจัดส่งถึงบ้าน (Delivery)

โออิชิ เดลิเวอรี่ (1,151 outlets)

Oishi Delivery อาหารญี่ปุ่นส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ หลากหลายด้วยเมนูกว่า 300 เมนู สามารถสั่งอาหาร ในเครือของโออิชิทั้งหมดได้ทั้งทาง oishidelivery.com, Oishi call center 1773 และบริการ Click&Collect โดยให้บริการในพื้นที่ครอบคลุมทั้ง กรุงเทพมหานคร ปริมณฑล และต่างจังหวัด รวม 52 จังหวัดทั่วประเทศ บริการตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. โดยคิดค่าจัดส่งครั้งละ 40 บาท และเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายแก่ลูกค้าสามารถชำระด้วยบัตรเครดิตได้เมื่อสั่งอาหารขั้นต่ำมูลค่า 500 บาท นอกจากช่องทางของโออิชิ เดลิเวอรี่ แล้วทางบริษัทยังขยายการขายผ่านช่องทาง Food Aggregator ไม่ว่าจะเป็น Grab Food, foodpanda และ LINEMAN เพื่อสร้างการรับรู้ผ่านช่องทางใหม่ ๆ ให้กับกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นคนรุ่นใหม่ที่สั่งสินค้าผ่าน Food Online เพิ่มมากขึ้น ซึ่งจากการขยายการขายผ่านช่องทางใหม่ ๆ นี้ ครอบคลุมทั้งกรุงเทพมหานครและต่างจังหวัด

Oishi Food Truck (1 คัน)

OISHI FOOD TRUCK ตอบโจทย์ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นกับร้านอาหารเคลื่อนที่โมเดลใหม่ที่จะเน้นเจาะไปตามสถานที่ต่าง ๆ เพื่อเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงที่

โออิชิ บิซโทโระ (5 สาขา)

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ด้วยอาหารแนว Fast Casual ในบรรยากาศสบายๆ ภายใต้แนวคิดที่จะเพิ่มคุณภาพชีวิต ด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติอร่อยที่คุณคุ้นเคย จัดเต็มด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี

มีให้บริการทั้งในหมวดราเมนด้วยเส้นที่ผ่านกระบวนการนวด พับ รีด และ กรีด ด้วยเครื่องจักรเสร็จสรรพจนได้ออกมาเป็นเส้นราเมน โมะโตะ เมน (เส้นราเมนเส้นใหญ่) และ ซุป ที่ผ่านกระบวนการเคี่ยวเป็นระยะเวลายาวนานกว่า 8 ชั่วโมง จนได้ออกมาเป็นน้ำซุปที่กลมกล่อมทั้ง 3 ชนิด อาทิเช่น ซุปทงคตสึ, ซุปมิโซะ และ ซุปโชยุ ตามแบบฉบับต้นตำรับญี่ปุ่น ทั้งนี้ยังมีซุปต้มยำสไตล์ไทยๆ ไว้ให้บริการอีกด้วย ส่วนในหมวดดงบุริ ข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นก็ยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าล้นที่ เป็นเมนูยอดนิยม อาหารทุกเมนูพิถีพิถันใส่ใจในทุกรายละเอียด พร้อมความหลากหลายที่คัดสรรเพื่อคนยุคใหม่โดยเฉพาะ

อร่อยเส้น อิ่มข้าว ฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่น ในราคาที่เข้าถึงง่าย ช่วงราคา 79 – 219 บาท

โออิชิ บิซโทโระ อร่อยครบจบมื้อแบบญี่ปุ่น

ชาบู บาย โออิชิ (2 สาขา)

ร้านชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่น ที่จะพาคุณมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อย ผ่านเสน่ห์แห่งรสชาติชาบู ชาบู แบบญี่ปุ่นแท้จริง ด้วยวัตถุดิบที่ได้รับการคัดสรรอย่างลงตัว อาทิ เนื้อวากิวญี่ปุ่น ระดับ A4 (Japanese Wagyu (A4) Beef), เนื้อวากิวออสเตรเลีย (Australia Wagyu Beef), เนื้อออสเตรเลีย (ส่วนสันคอ) (Australia (Chuck Roll) Beef), เนื้อยูเอส (ส่วนพื้นท้อง) (US (Short Plate) Beef), เนื้อหมูคุโรบูตะ (Kurobuta Pork), เนื้อหมูเบคอน (Pork Belly) ฯลฯ สไลซ์สดจานต่อจาน ไปจนถึงน้ำซุปสูตรต้นตำรับที่ผ่านการเคี่ยวและปรุงแต่งรสชาติด้วยความพิถีพิถัน ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ได้แก่ น้ำซุปชาบู ชาบู (Shabu Shabu Soup), น้ำซุปสุกี้ยากี้ (Sukiyaki Soup), น้ำซุปมิโซะ (Miso Soup) และ น้ำซุปดาชิ (Dashi Soup) ซึ่งสามารถเลือกอร่อยได้ถึง 2 รสชาติ (พร้อมกันในคราวเดียว) พร้อมอิสระในการจัดชุดเมนูโปรดสุดคุ้มด้วยตัวคุณเอง ผ่านบริการ 2 รูปแบบ ได้แก่ บริการแบบ อะ ลา คาร์ท (A La Carte Menu) ครบครันทั้ง เนื้อวัว-เนื้อหมู-อาหารทะเล และ บริการแบบ เซ็ต (Set Menu) อิ่ม คุ้ม แบบครบ ๆ ในชุดเดียว โดยสามารถเลือกเนื้อสัตว์ที่ชื่นชอบได้เอง “นอกจากนี้ “ชาบู บาย โออิชิ” (SHABU By OISHI) ยังพร้อมสร้างความแตกต่าง น่าตื่นเต้น และมอบความอร่อยผ่านนวัตกรรมและเทคโนโลยีอันทันสมัยที่สอดแทรกอยู่ในการบริการ ด้วยไฮไลต์การจัดเสิร์ฟอาหารด้วยระบบส่งอาหารด่วนอัตโนมัติหรือสายพานรถไฟ รวดเร็ว ลดสัมผัส ส่งตรงถึงโต๊ะ รวมทั้งระบบการสั่งอาหารด้วยตัวเองผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ดด้วยโทรศัพท์มือถือส่วนตัวและระบบการชำระเงินแบบไร้สัมผัส”

ณ วันที่ 30 กันยายน 2563 บริษัทและบริษัทย่อยมีสาขา ร้านอาหารรวมทั้งสิ้น 264 สาขา โดยเป็นสาขาที่เปิดดำเนินการ
ในประเทศไทยซึ่งครอบคลุมการให้บริการทั้งในกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัด จำนวน 263 สาขา และสาขาที่เปิดดำเนินการ
ในประเทศเมียนมา จำนวน 1 สาขา นอกจากนี้ ร้านอาหาร จำนวน 2 สาขา เป็นสาขาที่ให้บริการในรูปแบบของแฟรนไชส์ ได้แก่ ร้านชาบูชิ สาขาเอ็มเอ็ม เมก้ามาร์เก็ต อรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว และร้านนิกุยะ สาขาบุรีรัมย์ คาสเซิล จังหวัดบุรีรัมย์

ธุรกิจอาหารสำเร็จรูปพร้อมปรุงและพร้อมทาน


ธุรกิจอาหารสำเร็จรูปพร้อมปรุงและพร้อมทานภายใต้ตรา “Oishi Eato” “โออิชิ อีทโตะ” เป็นธุรกิจการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุงและพร้อมทาน แช่เย็นและแช่แข็งสไตล์ญี่ปุ่นที่มีคุณภาพในรูปแบบที่หลากหลาย ได้แก่

1. โออิชิ อีทโตะ เกี๊ยวซ่า (OISHI EATO GYOZA)

เกี๊ยวซ่าตามแบบฉบับต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ กับแป้งที่บางนุ่ม ไส้แน่น ๆ ปรุงรสได้อย่างอร่อยไม่ซ้ำใคร เสิร์ฟพร้อมซอสรสชาติกลมกล่อม จะนำไปไมโครเวฟ ทอด ต้ม นึ่ง หรือเทปัน ก็อร่อยได้ไม่มีเบื่อ มีวางจำหน่ายหลากหลายรสชาติให้คุณได้เลือกสรรตามสูตรพิเศษของโออิชิ อีทโตะ

2. โออิชิ อีทโตะ แซนวิช (OISHI EATO SANDWICH)

แซนวิชจากโออิชิ อีทโตะ ที่ทำจากขนมปังชั้นดี นุ่ม ๆ พร้อมไส้แน่น ๆ ที่สร้างสรรค์รสชาติหลากหลายให้คุณได้ลิ้มลอง จะทานเวลาไหนก็อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร

3. โออิชิ อีทโตะ เรดดี้มีล (OISHI EATO READY MEAL)

มื้ออาหารรสชาติญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ให้คุณได้อร่อยทุกที่ทุกเวลา โออิชิ อีทโตะ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี พร้อมทั้งกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน มารังสรรค์เมนูหลากหลาย ให้ทุก ๆ มื้ออาหารของคุณคือประสบการณ์ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

4. โออิชิ อีทโตะ ปูอัด (OISHI EATO KANI)

ปูอัดเนื้อหนานุ่มตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ ทั้งปูอัดคามาโบโกะและปูอัดอลาสก้า โออิชิ อีทโตะใช้วัตถุดิบคุณภาพดีมาผลิตเป็นปูอัดที่อร่อยโดนใจทุกคน เพียงนำมาจิ้มกับโชยุและวาซาบิก็ทานเล่น ๆ ได้ หรือจะนำไปปรุงกับเมนูต่าง ๆเพื่อเสริมให้จานโปรดของคุณอร่อยขึ้นไปอีกก็ได้

5. โออิชิ อีทโตะ อาหารว่าง (OISHI EATO APPITIZER)

อาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นจากโออิชิ อีทโตะ เช่น โออิชิ อีทโตะ ทาโกะยากิ, โออิชิ อีทโตะ ทามาโกะยากิ

น้ำจิ้มและซอสปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น ตราโออิชิ สำหรับปรุงอาหารได้หลากหลายสไตล์ด้วยรสชาติและสูตรความอร่อยจากประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่มีมายาวนานของโออิชิ ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ซอสเทอริยากิ และ ซอสโชยุ มีวางจำหน่ายแล้วที่ร้านอาหารเครือโออิชิ, www.oishidelivery.com, OISHI Food ใน Shopee https://shopee.co.th/oishi_officialstore และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

1. ซอสโชยุ (Shoyu Sauce)

รสกลมกล่อมอร่อยอูนามิ หอมกลิ่มปลาแห้งดาชิ เหมาะสำหรับจิ้ม หรือผัดก็อร่อยได้ในขวดเดียว

2. ซอสเทอริยากิ (Teriyaki Sauce)

สูตรพิเศษเคี่ยวจนเข้มข้น หอมหวานลงตัวอร่อยคู่กับเมนูได้หลากหลาย ใช้หมัก ผัดหรือราดบนเมนูจานโปรด

3. น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ (Sukiyaki Sauce)

สูตรเด็ดจากโออิชิ หอมอร่อยไม่เหมือนใครด้วยน้ำมันงาชั้นดี อร่อยครบรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ใช้จิ้มหรือผสมน้ำซุปก็อร่อย